【八戸市】「隠れ居酒屋とんとん拍子」！八戸の隠れた名店で味わう知る人ぞ知る豚肉料理の饗宴！！

八戸市番町にある、知る人ぞ知る豚肉料理専門店「隠れ居酒屋とんとん拍子」。ランチタイムはとんかつ屋、夜は居酒屋になるお店です。店内外には、日本酒や地酒が豊富に並んでいます。

とんとん拍子は、開店してから10年目になる隠れ居酒屋であると同時に、ランチも人気のお店です。テーブル席とカウンター席があり、地元八戸のブランド豚である美保野ポークを使った料理が評判です。

店主におすすめのランチメニューを伺うと、「好きなものを食べてください。」と、言って頂いたので、今回は「特上ロースカツ」1350円を注文しました。

特上ロースカツは外側の衣がサクッとしており、やわらかなカツのお肉本体もストレスなく噛むことができます。この厚い特上ロースカツは初めてで、ソースをつけずに食べても十分に楽しめます。

とんとん拍子のランチメニューの多くは、地元産の美保野ポークを使用していて、そのシンプルでクセのない味わいが特徴です。

料理人は注文を受けてから調理を行い、お客様に最高の状態で提供するために時間がかかることもあります。とんとん拍子は、「庶民派の居酒屋」をコンセプトに、親しみやすく安くて美味しい料理を提供したいと考えているそうです。

また、昼夜問わずテイクアウトやお弁当の注文も受け付けており、職場のランチや晩酌のお供にもぴったりの逸品が揃っています。

知る人ぞ知る八戸が誇る自慢のブランド美保野ポーク、その豚肉を使った逸品料理に興味がある方は、「隠れ居酒屋とんとん拍子」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

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