【八戸市】充実のメニューと心地良い雰囲気の飲食店「おうちごはん処 KAKA」!味と笑顔を届けるごはん処の軌跡!!
「おうちごはん処 KAKA」は、八戸市馬場町に位置する飲食店で、2021年6月1日にオープンしました。
お店は、女性店主さんと女性スタッフの二人で切り盛りしていて、以前は保育園の調理の仕事をしていた経験を持っているそうです。
店名の「KAKA」は、2人の名前から1文字ずつ取り、2人でずっとお店をやっていくという思いを込めています。また、「かかぁ(お母さん)」のような存在になりたいという意味も込められているそうです。店内は大きな窓と白い壁で統一されており、カウンター席8席と小上がり席12席が用意されています。
メニューには、日替わり定食(肉か魚)が1,000円、日替わり丼が800円、デザートが320円、ドリンク類が350円からとなっています。
定食には、150円から250円でドリンクを追加することもできます。ご飯とみそ汁はおかわり自由で、前日の15時までの予約で弁当も提供しています。
スタッフさんいわく、「ただの料理好きの主婦が、こんなお店があったらいいなと、思って始めた店です。ただ、お店の内装はこだわっていて、特にテーブルと椅子は大事。テーブルと椅子の高さが合っていないお店に行った時のあの居心地の悪さを感じてほしくない。
だから、お店の隅々まで内装をこだわりました。いつか、自分の家のように気軽に来てもらえる店になったらいいなと思っています。」と話されています。
今回は、懐かしい味わいと手軽な作り方から、多くの人に愛されているナポリタンを今回は注文してみました。酸味のあるケチャップやソース、そして後から来るパンチのある深い味付けが特徴で、とても癖になる味わいです。ナポリタンは個々の好みに合わせてアレンジすることもできます。
また、店主さんからは「日替わり定食のメニューは、毎日インスタグラムで更新しているので、チェックしてもらえるとうれしいです。また、小上がり席があるので子ども連れでも気軽に来店していただければと思います。」と話しています。
知る人ぞ知る、八戸市中心街で満腹と笑顔を届けるお店「おうちごはん処 KAKA」の絶品料理に興味がある方は、お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。
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