【青森市】「西中華そば店」は煮干しラーメンのお店です！
青森市中央にある「西中華そば店」は国道4号線から細い路地を50メートル程入った所にあります。お店には駐車場がないので近隣のコインパーキングに車を止めて行きました。オープンの10分前にはすでに行列ができていました。
店内はカウンターと座敷の席が4つあり、子供連れでもゆったり過ごせます。お店の奥の方にも席がありました。開店と同時に次々とお客さんが入ってきます。
青森と言えば「煮干しラーメン」が有名ですが、こちらも煮干し系のお店です。お昼のメニューは中華そばと、細中華そば（数量限定）、濃い中華そば、つけ麺があります。コインパーキングの駐車券を提示すると、味玉1個サービスになります。
今回注文したのは、濃い中華そばです。スープの見た目は濃いですが、飲んでみると見た目ほど濃い味ではありません。とろみがあり煮干しの酸味もそれほど強くなく、まろやかでバランスの良いスープです。具は、柔らかいチャーシューが4枚と、メンマ、ネギです。この見た目で700円です。
麺は中太のストレートでもちもちしていて、量も多めで、食べ応えがあります。スープとの相性もとてもよいです。
青森の「煮干しラーメン」を味わいに訪れてみてはいかがでしょうか。
「西中華そば店」はこちら↓
