【八戸市】揚げたての香りとサクサク感を楽しむことができる「八戸からあげことり」2023年7月末からオープンしています！

「八戸からあげことり」は2023年7月末にオープンした新しいお店です。青森県八戸市南類家に位置し、「プレミアムラーメンin八戸」の近くにある旧中津からあげ総本家もり山の場所にオープンしています。

「八戸からあげことり」のメニューは非常に魅力的です。岩手県産の純和鶏や青森県産のにんにく、すりおろしリンゴを使用したからあげや黒い旨い醤油手羽先あげ、ことり弁当が提供されるので、地元の食材を活かした美味しい料理が楽しめます。

注文してから調理することで、揚げたての状態で提供してくれます。揚げたての香りとサクサク感を楽しむことができるのは、食べる側にとっても素晴らしい体験でしょう。

「八戸からあげことり」では、岩手県産の純和鶏を使用しています。純和鶏は、適切な飼育環境や餌を与えて育てられることで、しっかりとした肉質と豊かな風味を持っています。その肉質は柔らかく、ジューシーであり、料理によく馴染む特徴があります。

純和鶏は、一般的に脂肪分が少なく、タンパク質が豊富です。また、伝統的な育成方法によって抗生物質の使用を抑え、健康的な肉質を実現しています。そのため、健康志向の人々にも選ばれることが多いです。

純和鶏は岩手県の地域資源として位置づけられ、地域の食文化や料理に深く根付いています。地元の食材を大切にする姿勢や、地域への愛着を感じることができる一つの要素となっています。

メニューの選択肢は、からあげ、弁当、黒い旨い醤油手羽先あげなど３種類から選ぶことができます。からあげや黒い旨い醤油手羽先あげには、青森県産にんにく、すりおろしりんご、九州のしょうゆなどが使われ、甘みがありつつも濃厚な味わいが楽しめるようです。

お肉は柔らかくジューシーであることも特徴的です。また、電話で予約注文をすることができるため、待ち時間を短縮しスムーズに受け取ることができるのは便利です。

八戸からあげことりの看板メニューは「黒い旨い醤油手羽先あげ」で、この手羽先は独自の調味料や味付けを施しているようです。黒い醤油ソースは、通常の醤油よりも濃厚で風味豊かな味わいを持ち、料理に深い味を与えることができます。

お肉にも味がしっかり付いていて、揚げているにもかかわらず後味さっぱりしていて何本でも食べることができます。そんな知る人ぞ知る、八戸市南類家で満腹と笑顔を届けるお店「八戸からあげことり」の絶品料理に興味がある方は、お店に足を運んでみてはいかがでしょうか。

八戸からあげことりはこちら↓