【青森市】らーめん工房繁の麻辣香湯麵はインパクト大の旨辛ラーメンです！

青森市筒井、環状線沿いにあるのが、らーめん工房繁（ハン）です。駐車場はお店の前と横にあります。カウンター、テーブル席、小上がりもあり広い店内です。ライスとお新香が無料です。ランチのご飯のお替りは2杯まで、ラーメン注文は1杯まで無料とのことです。こちらがラーメンのメニューです。本格中華スープ・海鮮豚骨スープ・ラーメンスープと3種類のスープにいろんな種類のラーメンがあります。同じお店なのですが、中国料理えんぶりのメニューも食べられます。こちらは中国料理えんぶりのメニューです。ランチもあります。一品料理も充実しています。今週の割引ラーメンなどもありますが、今回注文したのは、スパイシーでHOTなラーメン、限定販売の麻辣香湯麵（マーラーシャンタンメン）950円です。こちらが、麻辣香湯麵（マーラーシャンタンメン）です。見た目のインパクトが凄いです。唐辛子の香りだけて汗がじんわり出てきます。スープは、見た目に反してやさしい味です。食べ進めていくうちに唐辛子と花椒のエキスがスープに染み込んできて段々と辛くなってきます。麺はストレートで細めです。大き目の豚肉とタケノコも柔らかくて美味しいです。最後は汗が止まらなくなりましたが、辛くも旨味がたっぷりのラーメンでした。辛いもの好きの方は是非挑戦してみてはいかがでしょうか。

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