【八戸市】隠れ家らーめんスポット「チャオズ＆」、手作り餃子とらーめんの旨味を堪能してみませんか？

2025年10月3日、八戸市にある「チャオズ＆」を予約なしで訪れました。突然の来店にもかかわらず、スタッフの方々が笑顔で迎えてくれ、温かい接客に心が和みました。お店は青森みちのく銀行河原木支店やセカンドストリート八戸下長店の近く、道路を挟んだ向かい側に位置しており、立ち寄りやすい立地です。

店内は清潔感にあふれ、明るく落ち着いた雰囲気が漂っていました。カウンター席とテーブル席が用意されており、一人でふらっと入るのはもちろん、家族や友人と一緒に訪れるのにも適したアットホームな空間です。

この日は、お店の定番であるラーメンと餃子が一度に味わえるAセット（税込950円）、ミニラーメンと餃子がついたBセット（税込780円）、さらに人気の特製正油ラーメン（税込900円）を注文しました。

どのメニューも1,000円以内というリーズナブルな価格設定で、学生や家族連れ、さらには仕事帰りの一人客にとっても利用しやすいのが魅力です。

「チャオズ＆」の特徴は、何といっても手作り餃子。餃子とご飯のセット（税込900円）も用意されており、ご飯のおかわりサービスまであるため、食べ盛りの学生やお腹いっぱい食べたい大人にも嬉しいサービスです。

Aセットのラーメンは、黄金色に透き通ったスープが印象的で、一口飲むと鶏や魚介の旨みが広がります。あっさりしながらもコク深く、最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。麺は中細ストレートで、スープとよく絡み、つるりとした喉ごしが心地よく感じられます。

セットの餃子は皮がもっちり、中から肉汁が溢れ出すジューシーな一品。野菜の甘みと肉の旨みが絶妙に合わさり、何もつけずにそのまま食べても十分美味しく、特製タレを加えるとさらにご飯が欲しくなる味わいでした。

一方、特製正油ラーメンは、醤油の香ばしい香りが広がる優しい味わい。動物系のだしと魚介の風味がバランス良く調和し、どこか懐かしさを感じさせます。トッピングのチャーシューは厚みがありながら柔らかく、口の中でほろりと崩れる絶品。スープを吸ったメンマのコリコリ感や、薬味ネギの爽やかさがアクセントとなり、一杯の中で多彩な味と食感を楽しめました。

今回の訪問で、「チャオズ＆」が地元の人に愛される理由がよく分かりました。手作りへのこだわりが感じられる餃子と、あっさりしながらも深みのあるラーメン。どちらも価格以上の満足感を与えてくれるお店です。

次回はぜひ、餃子とご飯のセットに挑戦してみたいです。八戸で美味しいラーメンと餃子を手頃な価格で楽しみたい方には、ぜひおすすめしたい一軒です。

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