【八戸市】イカプリンソフトにせんべいバーガー！？八食センター内「BEILAB」で見つけた新感覚スイーツとグルメ味わってみませんか？
八食センター内で営業している「しんぼり 創作南部煎餅 BEILAB」では、薄焼きの南部せんべいとチョコの味わいが癖になる「チョコQ助」をはじめとする創作南部せんべいやオリジナルグッズ、お土産品などを取り扱っています。
伝統的な南部せんべいに新たなアレンジを加え、現代のライフスタイルにも合う商品を展開しています。また、カフェメニューはすべて店内で手作りされており、八食センター内の飲食スペースで楽しむことができます。
今回は、せんべいバーガーメニューの中から「とろとろチーズウインナーせんべい」と「モッツァレラチーズのとろとろチーズせんべい」、デザートメニューの「イカプリンソフト」を注文しました。
「とろとろチーズウインナーせんべい」は、香ばしい南部せんべいにジューシーなウインナーとたっぷりのとろけるチーズがサンドされており、食べ応え抜群です。
ウインナーの旨味とせんべいの香ばしさが見事に調和し、サクサクとした食感ととろとろのチーズのコントラストが楽しい一品です。
「モッツァレラチーズのとろとろチーズせんべい」は、モッツァレラのミルキーな風味が際立ち、せんべいとの相性が抜群です。チーズがたっぷりと使われており、シンプルながら満足感のある味わいでした。
見た目のインパクトが抜群の「イカプリンソフト」は、八戸名産のイカをモチーフにしたユニークなデザートです。プリンの上には濃厚なソフトクリーム、その上にイカの形をしたコーンとチョコQ助がトッピングされています。
プリンの甘さとソフトクリームのクリーミーさ、カラメルソースのほろ苦さが絶妙にマッチし、甘すぎず最後まで美味しくいただける一品です。
「しんぼり 創作南部煎餅 BEILAB」では、南部せんべいの新しい魅力を存分に楽しめるので、興味がある方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。また、しんぼり 創作南部煎餅 BEILAB以外にも八食センター内には魅力的な店舗が数多く営業しています。興味がある方は八食センター内を探索してみるのもおすすめです。
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