【八戸市】光と彩りに包まれる時間。八戸、旭ヶ丘「ikoi」で味わう癒やしランチ！！

八戸市旭ヶ丘の住宅街にひっそりと佇む「Dining&cafe ikoi（いこい）」は、古民家を思わせる落ち着いた雰囲気のカフェです。

外観はお洒落なつくりで、店内に一歩足を踏み入れると、壁に施された色とりどりのカラーガラスが太陽の光を受けてキラキラと輝き、幻想的な空間を演出しています。

おしゃれでありながらも、どこか懐かしさを感じさせる居心地の良い空気に包まれ、まさに店名の通り「憩いの場」と呼ぶにふさわしいカフェです。

「ikoi」では、A・B・Cの3種類から選べるランチメニューをはじめ、パンケーキやフレンチトーストといったデザートも充実。ランチは定期的に内容が変わり、時には店長の気まぐれで新しいメニューが登場することもあるそうです。加えて、ドリンクやデザートのセットも豊富に用意されており、訪れるたびに新しい楽しみ方ができるのも魅力です。

この日はAランチとBランチ、さらにフレンチトースト（プレーン2切れ）とアイスカフェラテを注文しました。Aランチのメインはたらこ入りグラタン。クリーミーなホワイトソースにたらこの塩味と旨味が絶妙に絡み合い、表面のチーズが香ばしく焼き上がっています。

一口頬張ると、口の中に広がる濃厚な味わいに思わず笑みがこぼれます。セットのサラダは新鮮な野菜がシャキッとしていて、さっぱりとしたドレッシングが野菜の甘みを引き立てます。添えられたブレッドは外はカリッと、中はふんわり。グラタンとの相性は抜群で、最後の一口まで飽きることなく楽しめます。

Bランチはデミグラスソースをたっぷり使った肉料理がメイン。お肉は柔らかくジューシーで、濃厚なデミグラスソースのコクと深みが口いっぱいに広がります。五穀米は噛むほどに香ばしさと甘みが感じられ、ヘルシーで食べ応えも十分。サラダも新鮮で、全体の栄養バランスに優れた満足度の高い一皿でした。

デザートに選んだフレンチトーストは、外は香ばしくカリッと、中はしっとり柔らか。バターとシロップがしっかり染み込み、どこか懐かしい家庭的な味わいを感じさせます。甘さが程よく抑えられているので食べやすく、大人から子どもまで幅広く楽しめる一品です。

ドリンクは家族全員でアイスカフェラテを注文。ほどよい苦味のあるコーヒーにミルクが加わり、まろやかで飲みやすい仕上がり。スイーツやランチの後にぴったりな爽やかさで、リフレッシュできました。

料理はどれも丁寧に盛り付けられており、見た目も美しく、ボリュームも満足感があります。カップルや友人同士、家族連れなど幅広いお客様で賑わっており、誰でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。

ただし、このお店は店主が一人で切り盛りしているため、混雑時には料理の提供に時間がかかることもあります。その際はゆったりと待つ心構えが必要ですが、提供された料理を口にすれば、待った甲斐があったと感じられるはずです。

駐車場は店舗横に2台分、さらに少し離れた場所にも5～6台分の駐車スペースが用意されています。食後に歩いて戻る距離もちょうどよく、軽い運動にもなります。

美味しい料理と温かな雰囲気に癒される「Dining&cafe ikoi」。八戸市で落ち着いたひとときを過ごしたい方にはぜひおすすめしたい一軒です。

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