【八戸市】寒さが厳しくなってきた時期にピッタリ！温かいそばとうどんを「そば処花舎」で堪能してきました！

八戸市青葉にある「そば処 花舎（はなや）」に家族でお邪魔しました。場所は国道45号線ツルハドラッグ八戸諏訪店のある十字路を直進し、 サンドラッグ八戸青葉店の近くの住宅地にあります。土曜日のお昼時にお邪魔しましたが店内は年代問わずたくさんのお客様が美味しいお蕎麦や鍋焼きうどんを食べに訪れていました。

お店の入り口は、達筆に花舎と書かれた真っ白い暖簾が印象的です。雪がちらつき寒い風が吹くこの時期に温かい食べ物を食べたくなりますよね。今回は、山かけそばとミニ天丼、鍋焼きうどんを家族でシェアしながら食べました。

山かけそばは、そばの上にとろろとねぎ、海苔、温かいつゆが絶妙に絡まって、温まります。ミニ天丼もサクサクとした天ぷらがアクセントになり鍋焼きうどんは温かいスープともちもちのうどんが寒い日にぴったりの逸品です。

天丼には、海老天、ナスの天ぷら、イカの天ぷら３種類が、タレが掛かったご飯の上に乗っています。天ぷらには、タレが染みていて柔らかくて美味しいです。

また、天丼のタレが染みたご飯とタレが染みた天ぷらを一緒に食べると、その絶妙な組み合わせが格別な味わいを生み出しています。ごはんとタレ、そして天ぷらの食感が絶妙にマッチして、一口ごとに満足感を感じられる一品です。

また、寒くて風の冷たい日に温かい鍋焼きうどんは最高の選択肢の１つですよね。蓋を開けると湯気がフワーと立ち上り、うどんの出汁の香りが鼻に広がる瞬間は、食欲をそそります。うどんの食感も、固すぎず柔らかすぎないちょうどいい塩梅で美味しいです。

お麩に出汁を吸わせて染み染みになったところをフーフーしながら食べるとまた美味しいです。えび天もしっかりとうどんの出汁がしみ込んでいて、エビの食感と一緒に楽しむことができる贅沢な一品です。また、卵を崩すことで出汁の味がマイルドになりニ度美味しいです。

これから益々寒くなるこの時期に、美味しい温かいおそばと温かいとうどんはピッタリです。季節によって食べ物も、心身を温め幸せなひとときを過ごせる素晴らしい手段になりますよね。このような食事は、特別な思い出になること間違いなしです。

八戸の地元の味覚を堪能できたこと、素晴らしい食事体験を共有できたこと、とても良い時間を過ごせて大満足でした。寒さが厳しくなってきた今の時期に嬉しい温かいおそばとうどんを堪能したい方は、八戸市青葉にある「そば処 花舎」に足を運んでみてはいかがでしょうか。

そば処 花舎はこちら↓