【八戸市】満腹必至、極太麺と濃厚ソースの最強タッグがたまらない！キッチンカー「極太焼きそば たか」が届ける新感覚の焼きそばを味わってみませんか？
2025年1月12日、八戸市で新たにオープンしたキッチンカー「極太焼きそば たか」が3月8日よこまちストア新井田店で営業していました。オープン以来、地元の方々を中心に話題を集めているこちらのお店で、特に注目されているのは、店名にも冠された「極太焼きそば」。
一見すると焼きうどんと見間違うほどの太さですが、実はしっかりとした焼きそばの麺を使用しているのが特徴です。この麺へのこだわりこそが「たか」の魅力を支えています。
「極太焼きそば たか」さんのメニューは、食べ応えとリーズナブルな価格が魅力です。
- 極太焼きそば（小：170g 400円・中：250g 500円・大：340g 600円）
- 焼きそば（小：200g 300円・中：250g 400円・大：300g 500円）
- 塩焼きそば（小：200g 300円・中：250g 400円・大：300g 500円）
特に「極太焼きそば」は、通常の焼きそばとは一線を画す太さで、なんと通常の4倍の太さを誇ります。麺のボリュームもさることながら、小サイズでもスーパーで売られている袋入り焼きそばより多いとのことで、満足感たっぷりです。価格も手頃で、ちょっとした食事やおやつ代わりにもぴったりです。
キッチンカーという形態のため、決まった店舗はありませんが、2025年3月現在は、八戸市内の以下の店舗を中心に出店しています。
- セプドール ・アン類家店、沼館店、根城店
- よこまちストア 一番町店、新井田店
- トマト衣料館 湊高台店、TSUTAYA ニュータウン店、萬屋 など
公式SNSなどで当日の出店時間や場所など、最新の出店情報が確認できるので、食べたいときは是非チェックしてみてくださいね。
今回は、「極太焼きそば中（250g）」と「塩焼きそば中（250g）」の二品を注文しました。まずは看板メニューの「極太焼きそば」から。見た目からして圧巻の太さ。通常の4倍はあるという極太麺は、まるでうどんのような存在感です。
しかし、口に入れるとしっかりと焼きそば特有のもちもち感が楽しめます。ソースは濃厚で香ばしく、キャベツと豚肉がバランスよく絡み合い、一口食べた瞬間から食欲が止まりません。ソースの香りが鼻孔を抜けるたびに、また一口、そしてもう一口と箸が進んでしまいます。
麺は太いながらも程よくソースが染み込み、噛むたびにじゅわっと旨味が広がります。太麺ならではのもっちり感と、ソースのコクのある味わいはまさに絶品。一度食べたらクセになる味わいです。
続いては「塩焼きそば」。こちらはソース焼きそばとは一転して、あっさりとした味わいが特徴です。塩ダレはシンプルながらも、豚肉やキャベツの旨味をしっかりと引き出しており、食べ進めるごとにその奥深さに気づかされます。
麺はソース焼きそばよりも少し細めですが、それでもしっかりとしたコシがあります。シャキシャキのキャベツがアクセントになり、飽きのこない味わいです。味変で、レモンや紅しょうがを添えてさっぱりと食べるのもおすすめ。油っこさがなく、ボリュームがありながらも軽く食べられるので、女性や年配の方にも人気がありそうです。
「極太焼きそば たか」の焼きそばは、ただ太いだけではなく、しっかりとしたこだわりが詰まった一品でしたね。もちもちの極太麺と濃厚ソースの相性、そしてあっさりと食べられる塩焼きそばと、どちらも甲乙つけがたい魅力があります。
手頃な価格でボリューム満点の焼きそばが味わえるので、出店情報をチェックして、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。地元で愛されるキッチンカーとして、これからの活躍が楽しみですね。興味がある方は「極太焼きそば たか」自慢の焼きそばを味わってみてはいかがでしょうか。
極太焼きそば たか出店場所①セプドール アン類家店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:セプドール アン沼館店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:セプ・ドール アン根城店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:よこまちストア一番店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:よこまちストア新井田店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:トマト衣料館八戸湊高台店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:TSUTAYA 八戸ニュータウン店はこちら↓
極太焼きそば たか出店場所:萬屋はこちら↓
